Έρευνα του Maastricht University, αποκάλυψε νέα στοιχεία για τη σχέση διατροφής και καρκίνου στην ουροδόχο κύστη. Η έρευνα, που χρηματοδοτήθηκε από το World Cancer Research Fund, ανακάλυψε ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κορεσμένων και ζωικών λιπαρών αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου της ουροδόχου κύστης στους άντρες κατά 37%.
Γυναίκες που κατανάλωναν μονοκαόρεστα λιπαρά και φυτικά έλαια μείωσαν τον κίνδυνο κατά 27%. Τα κορεσμένα λιπαρά περιέχονται σε τρόφιμα όπως λιπαρά μέρη κρέατος, λουκάνικα και πίτες, βούτυρο, τυρί, σοκολάτα, κέικ και γλυκά.
Η ερευνήτρια Dr Anke Wesselius, σχολίασε ότι τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι η ποιότητα των λιπαρών που καταναλώνονται έχει επίδραση στην πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στην ουροδόχο κύστη και ότι οι άντρες θα μπορούσαν να έχουν όφελος από τη μείωση των επιπέδων των ζωικών λιπαρών στη διατροφή τους.